معلومة

حمض اللينوليك: الخصائص

حمض اللينوليك: الخصائص


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

عندما نتحدث عن حمض اللينوليك نشير إلى أ دهن "أساسي" يتكون من 18 ذرة كربون. في حد ذاته ، قد يبدو الاسم مألوفًا ، فنحن نسمع أنه يتم نطقه بين الحين والآخر ، حتى في الإعلانات ، لكننا نبدأ في فهم الغرض منه ولماذا يجب أن نهتم بمعرفته.

إنه ينتمي إلى مجموعة من أحماض أوميجا 6 الدهنية الأساسية مع أحماض أخرى بأسماء يصعب تذكرها إذا لم تكن خبيرًا في هذا القطاع: حمض جاما لينولينيك وحمض ديهومو جاما لينولينيك وحمض الأراكيدونيك. على وجه الخصوص ، حمض اللينوليك هو مقدمة أساسية لبعض المنظمات الحيوية الذاتية مثل البروستاجلاندين ، ضروري في العمليات الالتهابية, و انا ثرومبوكسانأنا ، والتي تلعب دورًا رئيسيًا في تخثر الدم.

حمض اللينوليك: الخصائص

يساعد على خفض مستويات الكوليسترول، تلك التي تحتوي على الكوليسترول الكلي. هذا هو أحد أفضل التأثيرات المعروفة لحمض اللينوليك ، ويجب التأكيد على أنه المستوى الكلي ، وبالتالي أيضًا للكوليسترول "الجيد". خاصية أخرى لهذا الحمض تتعلق أمراض الالتهابات / أمراض المناعة الذاتية مثل تصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية والتهاب المفاصل الروماتويدي وهشاشة العظام واضطرابات المزاج والسرطان والسكري والسمنة.

يزيد خطر الإصابة بها لديك حمض اللينوليك الزائد في النظام الغذائي على حساب حمض ألفا لينولينيك. يجب إجراء جميع التقييمات مع طبيب متخصص.

حمض اللينوليك: أطعمة

على الطاولة نجدحمض اللينوليك في بذور عباد الشمس وجنين القمح والسمسم والمكسرات وفول الصويا والذرة والزيتون والزيوت التي يجب الحصول عليها. قلنا أن هذا الحمض جزء من أحماض أوميغا 6 الدهنية الأساسية ، لذلك من الأفضل معرفة ذلك من خلال استشارة مستويات المغذيات الموصى بها بالنسبة للسكان الإيطاليين ، نعلم أنهم يجب أن يشكلوا 2٪ من إجمالي السعرات الحرارية.

يجب أن تكون النسبة بين أوميغا 6 وأوميغا 3 على الأقل 6: 1 حتى لو تحدثنا بشكل واقعي ، فإن ما يتم تسجيله في المتوسط ​​في بلدنا يتراوح من 10: 1 إلى 13: 1.

إذا كنا نتساءل عن سبب أهمية اتباع نظام غذائي متوازن أيضًا من وجهة النظر هذه ، فإليك: إن تناول الكمية الصحيحة من حمض اللينوليك يعمل على تقليل مخاطر القلب والأوعية الدموية. لا ينبغي أن يتم ترتيب النظام الغذائي بشكل عشوائي ، ولا يجب إضافة هذه الدهون الضرورية بل يجب استبدالها مثل الدهون المشبعة أو المتحولة التي نجدها عادة في لحم الخنزير ولحم البقر وفي السمن الأقدم.

حمض اللينوليك المترافق

يمكننا أيضا أن نسمع عنها حمض اللينوليك المترافق، يشار إليها أيضًا بالأحرف الأولى CLA. إنه أيزومر لحمض اللينوليك المعروف الآن ، والمختصر إلى LA ، باسم Los Angeles. يكمن الاختلاف بين الاثنين ، فيما يتعلق بتكوينهما ، في موضع الرابطة المزدوجة.

تم العثور على حمض اللينوليك المقترن في لحوم الحيوانات ولكن ليس فقط. مصادر CLA هي أيضا الحليب ومشتقاته ، زيت القرطم وزيت عباد الشمس. بينما نقوم بالفعل بتعديل نظامنا الغذائي لمحاولة إعادة التوازن إلى نسبة أوميغا 6 - أوميغا 3 ، دعونا أيضًا نلقي نظرة على كمية حمض اللينوليك المترافق الموصى به يوميًا. يتراوح من 20 إلى 170 مجم. ما هو جيد؟ الخصائص المنسوبة إلى CLA هي خصائص مضادة للسرطان ، ومضادة للتخثر ، ومضادة للجراثيم ، ومضادة للبكتيريا ومضادة لمرض السكر.

حمض اللينوليك وأوميغا 6

إذا أردنا تناول أحماض اللينوليك وأوميغا 6 بشكل عام ، من خلال عدم إزعاج نظامنا الغذائي أكثر مما نستطيع ، يمكننا مساعدة أنفسنا بمكمل مثل المكمل المتاح أيضًا عبر الإنترنت مقابل 20 يورو، مع حمض اللينوليك المترافق وأوميغا 6 ، يشار إليها على أنها "حارق للدهون" و "كمضاد أكسدة"

إذا أعجبك هذا المقال ، فاستمر في متابعتي أيضًا على Twitter و Facebook و Google+ و Instagram

قد تكون مهتم ايضا ب

  • حمض الساليسيليك: خصائص وكريمات
  • زيت عباد الشمس
  • ليسيثين الصويا: الخصائص والفوائد
  • نزع المعادن من العظام
  • حمض الأزيليك: كريم وخصائص
  • حمض السكسينيك: حيث يوجد ويستخدم


فيديو: لماذا أنصح كثيرا تناول خل التفاح (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Meturato

    هناك أيضا أوجه القصور الأخرى

  2. Meztilkis

    في رأيي لم تكن على حق. أدخل سنناقشها. اكتب لي في PM.

  3. Kazragrel

    وظيفة لطيفة! لقد طرحت الكثير من الأشياء الجديدة والمثيرة للاهتمام بنفسي! سأذهب لإعطاء رابط لصديق في ICQ :)

  4. Harden

    أوافق ، عبارة مفيدة للغاية



اكتب رسالة