معلومة

كاسترد نباتي

كاسترد نباتي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

الكاسترد النباتي:وصفات لكل حاجة. كاسترد نباتي خالي من الغلوتين ، ليمون ، فانيليا ، شوكولاتة أو كاسترد شانتيلي.

هناككاسترد أوكاستردغالبا ما تسمى ببساطةكريم أصفر، عبارة عن مستحضر يعتمد على البيض والسكر والحليب والدقيق ... في هذه الصفحة سنلغي الوصفة الكلاسيكية لنقدم لك نسخة نباتية جيدة جدًا ، أي بدون مكونات من أصل حيواني.

الكاسترد النباتي ، الوصفة

هناككريم أصفر نباتيسهل التحضير ، ستحتاج إلى بعض المكونات مثل:

  • 1 لتر من الحليب النباتي
    أوصت أن من الصويا
  • 3 ملاعق كبيرة دقيق
    اختر نشا الماس إذا كنت بحاجة إلى كاسترد للحلويات بالملعقة
  • 260 جرام سكر
    أوصي بقصب السكر العضوي

نكهات اختيارية ولكن موصى بها: 2 حبة فانيليا ، قشر ليمون مبشور. احرص على اختيار ليمونة غير معالجة!

  • 1) تخلط جميع المكونات معا ما عدا الفانيليا.
  • 2) أضيفي حبات الفانيليا.
  • 3) ضعي الخليط في قدر واطهي مع التقليب حتى تتماسك الكريمة تمامًا (حوالي 10 دقائق).

الكاسترد النباتي مع الأطفال أو معالجات الطعام الأخرى

إذا كان لديك طفل أو معالج طعام آخر ، فكل ما عليك فعله هو إدخال جميع المكونات في كأس الخلاط (أو المونيبيمر) ، باستثناء قشر الليمون والفانيليا. قم بتشغيل محضر الطعام أو الطفل بشفرة السرعة التوربينية. استئناف من الخطوة 3 من التعليمات السابقة.

كاسترد نباتي خالٍ من الغلوتين

من لديه مشاكل معمرض الاضطرابات الهضميةوعدم التسامح معالغولتين، يمكن أن تعدكاسترد نباتي خالٍ من الغلوتيناستبدال سمور الزان الأبيض الكلاسيكي ، بمزيج دقيق خال من الغلوتين للحلويات. هناك العديد من خلطات الدقيق الخالية من الغلوتين في السوق ، ومن الأمثلة على ذلك مزيج الدقيق الخالي من الغلوتين من Schar ، وهو متعدد الاستخدامات ومثالي لتحضير كريمات المعجنات أو كعك الإسفنج أو البسكويت أو غيرها من المنتجات الحلوة الخالية من الغلوتين.

لا تقلق ، إذا كنت لا ترغب في شراء خليط من الدقيق الخالي من الغلوتين ، فبدلاً من دقيق القمح الطري يمكنك استخدام الدقيق الذي بطبيعته لا يحتوي على الغلوتين ، وهي: دقيق الأرز أو نشا الذرة. على وجه الخصوص ، إذا تم تحضيره بمزيج من هذين الدقيقين ، فإنكاسترديمكن تقديمه كحلوى بالملعقة. يعمل دقيق الأرز ونشا الذرة كمكثفات مثالية ويمنحان الكاسترد مظهرًا أكثر تناسقًا.

كاسترد الليمون النباتي

هناككاسترد نباتيمع الليمون يتم الحصول عليها ببساطة عن طريق الإضافة إلىكريم أصفربعض عصير الليمون والكثير من قشر الحمضيات المبشور.

كريم نباتي شانتيلي

هناككريم نباتي شانتيلييتم تحضيره من الكريمة الصفراء النباتية. بعد اتباع وصفة الكاسترد لدينا ، اخفقي بعض كريمة الخضار ، يجب أن تكون صعبة للغاية ، لذا اعملوا عليها كثيرًا. اخلطي جزئين متساويين من الكريمة الصفراء (كاسترد) والكريمة المخفوقة بالخضروات. هذا الكريم يسمى أيضاكريم دبلوماسي وهو مثالي لتعبئة الكانولي ونفث الكريمة والكعك النباتي.

إذا كنت لا ترغب في استخدام كريم الخضار الكلاسيكي ، يمكنك صنع نسخة صحية في المنزل ، بدءًا من حليب الخضار المفضل لديك. لجميع التعليمات ، أدعوك لقراءة الصفحة المخصصة لكريم نباتي.

كاسترد نباتي بالفانيليا

هناككاسترد نباتي بالفانيليايتم الحصول عليه عن طريق إضافة اثنين من عصي الفانيليا أثناء التحضير إلى المكونات المذكورة أعلاه. بدلا من ذلك ، يمكن إضافة مستخلصات الفانيلين أو الفانيليا.

كاسترد الشوكولاتة النباتي

أثناء التحضير ، فقط أضف بضع ملاعق كبيرة من الكاكاو غير المحلى. بدلاً من ذلك ، عندما يكون الكريم على النار ، يمكنك إضافة بعض رقائق الشوكولاتة الداكنة الإضافية لتذوب وتندمج مع الكريمة.

كعكة نباتية مع كعكة إسفنجية وكاسترد

لقد أعددت ملفكاسترد نباتيوأنت لا تعرف أي نوع من الحلوى تستخدمه معها؟ لما لا تحضر كعكة ممتازة ، سنقدم لك وصفة كعكة إسفنجية بدون بيض! لكل معلومة:كعكة إسفنجية نباتية. هناك العديد من الاختلافات على الصفحة: وصفات خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وخالية من الخميرة.

إذا أعجبك هذا المقال ، يمكنك متابعتي على Twitter ، أضفني على Facebook ، من بين دوائر G + أو شاهد لقطاتي على Instagram ، le vie dei اجتماعي هم لانهائي! :)


فيديو: 4 YUMMY sauces to make with VEGENAISE! vegan mayo flavors (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Brangore

    أعتذر ، لكن في رأيي أنت ترتكب خطأ. اكتب لي في PM ، سنناقش.

  2. Aldin

    معلومات رائعة ومضحكة للغاية

  3. Meztirr

    يا لها من فكرة جميلة

  4. Nico

    أعني أنك لست على حق. أعرض مناقشته. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  5. Mikajinn

    شكر كثيرا.

  6. Hefeydd

    أنا ضليعة في هذا. يمكنني المساعدة في حل المشكلة. معًا يمكننا الوصول إلى الإجابة الصحيحة.



اكتب رسالة